「黒豆クッキー」の作り方

「黒豆クッキー」の作り方
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「黒豆クッキー」の作り方を紹介します。

1枚約28Kcalの「黒豆クッキー」の作り方です。

1、薄力粉100g、黒豆きな粉20g、ベーキングパウダー小さじ1を振るい合わせます。

2、マーガリン50gを柔らかくなるまで泡立てます。溶きほぐした卵に三温糖30gを合わせて、2、3回に分けてマーガリンにすり混ぜます。

3、2に1と黒豆の水煮1/2カップを加えて、切るようにして混ぜ合わせます。

4、3の生地を厚さ7mm、直径3cmの円形にして、160度に温めたオーブンで、約15分間焼いたら完成です。

黒豆クッキーは、おやつとして、水分と一緒に2から3枚食べれば、便秘解消の効果が期待できます。特に、中高年の女性におすすめのクッキーです。

「今日から始めるみんなのシンプルダイエット」のダイエット情報をご活用いただければ幸いです。

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